Leicht & Sinnig

Das Gestampfe hat sich gelohnt: Gestern haben wir den Sauerkrauttopf eröffnet und eine erste Probe zubereitet, mit Zwiebeln und Speck, Rippchen und Mini-Klößchen. Das Kraut ist hervorragend gelungen, grob, nicht zu sauer und lecker. Und fast ohne pupsen ...