So, muss ich mir jetzt erstmal eine Giesskanne für den Kaffee zulegen? "Filterkaffee: Richtig abgebrüht"
Der aufmerksame Filterkaffeeinist hingegen gießt manuell und arbeitet mit Digitalwaage, Timer und Gießkanne, um alle Parameter möglichst gut zu kontrollieren. (...) Dominieren am Anfang noch die herberen Röstaromen, kommen mit dem Abkühlen die feineren, fruchtigen Noten.